奶油生菜

奶油生菜的主要营养价值：
1、奶油生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多(duō)，有(yǒu)消除多(duō)余脂肪的作用(yòng)，故又(yòu)叫减肥生菜；
2、因其茎叶中含有(yǒu)莴苣素，故味微苦，具有(yǒu)镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；
3、奶油生菜中含有(yǒu)甘露醇等有(yǒu)效成分(fēn)，有(yǒu)利尿和促进血液循环的作用(yòng)；
4、奶油生菜中含有(yǒu)一种“干扰素诱生剂”，可(kě)刺激人體(tǐ)正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

       奶油生菜可(kě)以生吃，水煮，清炒等，由于生菜利水、促进血液循环，所以比较推荐生吃，生吃营养保留最全面，这样的吃法是最简单的，也是相当健康的，营养更容易被吸收。但是无论是煮还是炒生菜，时间都不能(néng)太長(cháng)，这样才能(néng)保持生菜脆嫩的口感。

       由于生菜在土培过程中容易遭遇虫害问题，所以生菜属于农药残留量比较高的蔬菜类型。在选購(gòu)时需要严格把控，尽可(kě)能(néng)挑选安全、健康、无污染无农残的生菜。

       大农采用(yòng)水培的种植方式，首先不给根系接触土壤的机会，从根源上隔绝重金属，另外大农水培种植不使用(yòng)农药，因此也不用(yòng)担心农药残留的问题。最重要的是大农的水培营养液中各营养元素的配比严格遵从植物(wù)生長(cháng)规律，使其在生長(cháng)过程中能(néng)够充分(fēn)获得所需的各种营养元素，并且大农严格控制种植周期，确保為(wèi)消费者提供最佳食用(yòng)口感的奶油生菜。因此以大农水培的方式种植出来的奶油生菜不仅更加安全、健康、无公害， 同时口感更佳。