水培蔬菜的优势是什么？

        随着现代人民(mín)生活水平的不断提高，大家开始愈加重视蔬菜以及其他(tā)食物(wù)的安全问题，可(kě)是工业化的发展，土壤开始出现重金属污染的问题，这就直接影响到蔬菜的种植。现在水培蔬菜的出现刚好避免了土壤重金属污染。那么，水培蔬菜在未来将会取代土培蔬菜吗？水培蔬菜与土培蔬菜相比较而言优势在哪里？

       首先，土培对成長(cháng)环境有(yǒu)要求，土培蔬菜必须在土壤中成長(cháng)，假如土壤养分(fēn)不够就不适合种菜，土地面积有(yǒu)限，蔬菜不能(néng)轮作，那么产量就很(hěn)低，假如遇到恶劣气候久更是会影响蔬菜的产量。

       相比之下，水培蔬菜对成長(cháng)条件的要求就比土培蔬菜要低出许多(duō)。通过养分(fēn)液供给蔬菜所需的养分(fēn)，采用(yòng)智能(néng)化调控温、水、光和二氧化碳，设置隔离带防止病虫的侵入，能(néng)有(yǒu)效避免土壤轮作妨碍、气候灾害和病虫害，也无重金属污染，无需打农药，保证了蔬菜质量安全和清洁卫生。

       其次，从养分(fēn)學(xué)角度分(fēn)析，水培蔬菜中供给的养分(fēn)液是由水和养分(fēn)元素构成的。养分(fēn)元素来自可(kě)溶解的无机肥料，此类无机肥料与植物(wù)在土壤中成長(cháng)所需的养分(fēn)是由同样的分(fēn)子构成的。水培法种植可(kě)以对蔬菜的养分(fēn)成分(fēn)施行精准的操控。对消费者来讲，这也代表着蔬菜的养分(fēn)构成均衡一致。